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exemple de biochimie

En 1958, George Beadle et Edward Tatum ont reçu le prix Nobel pour le travail dans les champignons montrant qu`un gène produit une enzyme. Ces formes sont appelées furannoses et pyranoses, respectivement, par analogie avec le furane et le pyran, les composés les plus simples avec le même anneau carbone-oxygène (bien qu`ils n`aient pas les doubles liaisons de ces deux molécules). C`est ce groupe «R» qui a rendu chaque acide aminé différent, et les propriétés des chaînes latérales influencent grandement la conformation tridimensionnelle globale d`une protéine. Ils ne peuvent pas synthétiser l`isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine. Beaucoup d`autres pionniers dans le domaine qui ont contribué à découvrir les couches de la complexité de la biochimie ont été proclamés fondateurs de la biochimie moderne, par exemple Emil Fischer pour son travail sur la chimie des protéines, [16] et F. Watson, Francis Crick, Rosalind Franklin et Maurice Wilkins ont joué un rôle déterminant dans la résolution de la structure de l`ADN et suggèrent sa relation avec le transfert génétique de l`information. Presque tous les domaines des sciences de la vie sont découverts et développés par la méthodologie et la recherche biochimiques. Chez les vertébrés, la contraction vigoureuse des muscles squelettiques (lors de l`haltérophilie ou du sprint, par exemple) ne reçoit pas assez d`oxygène pour répondre à la demande d`énergie, et donc ils se transforment en métabolisme anaérobie, convertissant le glucose en lactate. Certaines combinaisons d`acides aminés tendent à se recroqueviller dans une bobine appelée α-Helix ou dans une feuille appelée une feuille β; certains α-Helixes peuvent être vus dans le schéma d`hémoglobine ci-dessus. Les acides nucléiques les plus courants sont l`acide désoxyribonucléique (ADN) et l`acide ribonucléique (ARN). Ces molécules reconnaissent des molécules réactant spécifiques appelées substrats; ils catalysent ensuite la réaction entre eux. Différentes tactiques ont évolué dans différents animaux, en fonction des besoins des animaux. Il n`y a jamais eu de ligne dure entre ces disciplines en termes de contenu et de technique.

Les humains et les autres mammifères, cependant, ne peuvent synthétiser que la moitié d`entre eux. Les résultats de la biochimie sont principalement appliqués dans la médecine, la nutrition et l`agriculture. Certains pourraient également pointer comme son début à l`influent 1842 travail de Justus von Liebig, chimie animale, ou, chimie organique dans ses applications à la physiologie et la pathologie, qui a présenté une théorie chimique du métabolisme, [10] ou même plus tôt à la 18e siècle d`études sur la fermentation et la respiration d`Antoine Lavoisier. Les voies combinées de la glycolyse pendant l`exercice, la traversée du lactate par la circulation sanguine vers le foie, la gluconéogenèse subséquente et la libération de glucose dans la circulation sanguine s`appellent le cycle de Cori. Ce sont des macromolécules biochimiques complexes et de poids moléculaire élevé qui peuvent transmettre l`information génétique dans toutes les cellules vivantes et les virus. En utilisant divers modificateurs, l`activité de l`enzyme peut être régulée, permettant le contrôle de la biochimie de la cellule dans son ensemble. Les aliments contenant des lipides subissent une digestion dans le corps et sont brisés en acides gras et en glycérol, qui sont les produits de dégradation finaux des graisses et des lipides. Les mécanismes par lesquels les cellules exploitent l`énergie de leur environnement par des réactions chimiques sont connues sous le nom de métabolisme. Cela inclut les molécules organiques et leurs réactions chimiques. Fire et Craig C. La chaîne latérale « R » est différente pour chaque acide aminé dont il y a 20 standard. Les chercheurs en biochimie utilisent des techniques spécifiques indigènes à la biochimie, mais de plus en plus les combiner avec des techniques et des idées développées dans les domaines de la génétique, la biologie moléculaire et la biophysique.

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